Kursangebote

  Sie benötigen einen Gutschein  ? Wie ? Ganz einfach ,normal buchen und mir eine Email unter sweetcakecorner@aol.de , mit dem jeweiligen Buchungswunsch, Daten wie Name Adresse , Telefonnr. und Name von dem jenigen der Beschenkt werden soll schicken.Nach Zahlungseingang verschicke ich euch die jeweiligen Gutscheine entweder per PDF oder auch gerne auf Wunsch per Einschreiben.Es besteht auch die Möglichkeit den Termin für den Beschenkten – Offen – zu lassen , damit der Beschenkte selbst die Möglichkeit bekommt ein Datum zu wählen . 

PME Diplom 1

         Ich bin im Besitz eines Diploms in der Fondant Technik der PME School of England

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Die Kursteilnehmer werden alle ihre eigene Torte  herstellen und mit nachhause nehmen.

Alle Materialien sind im Preis mit inbegriffen , Werkzeuge werden für die Dauer des Kurses  bereit gestellt. Kaffee und Getränke sind inklusive, ebenso wie ein  Mittag Essen  inklusive .

Bitte bringt folgende Dinge an diesem Tag selbst mit :

1 Schürze / Bitte keine dunkle Kleidung tragen !!!!

und gute Laune ;o)

Bitte wenn Reservierung erwünscht , eine kurze Email / Reservierungswunsch an meine Email Adresse :  sweetcakecorner@aol.com , ich bestätige euch dann den Termin und schicke euch für die feste Zusage eine Bestätigung und Rechnung mit allen Daten.

Schaut was euch Interessieren würde , und schreibt mich an . Ich melde mich so schnell wie möglich.

Weitere Kurs Fotos aus all meinen Kursen findet ihr unter *Kursangebote* Unterkategorie-Kursfotos

Bei Basis Kursen wird folgendes Erlernt:

Materialkunde : Werkzeug, Unterschied zwischen z.b. Fondant und Blütenpaste und Modellierfondant .was ist eigentlich CMC und wie verwende ich es ?! Wie mache ich Modellierfondant , Blütenpaste und Zuckerkleber selbst ?! Welche Kuchensorten wie z.b. Bisquit, Rührkuchen verwende ich für welche Torten, welche Füllungen ?! Was ist Ganache ? Wie mache ich Ganache selbst !? Wie Ganachiere ich eine Torte mit Scharfen Kanten ?! Einfärben des Fondants.Wie Überziehe ich meine Torte mit Fondant ohne Falten. Wie modelliere ich eine einfache Figur aus Modellierfondant , wie stelle ich handmodellierte kleinere Dekoelemente selbst her ?!, wie benutze ich Silikon Moulds , wie Dekoriere ich die Torte Schlussendlich aus ,und wie gebe ich der Torte einen Sauberen Randabschluss und welche Möglichkeiten habe ich da ?!

 

Basis Oster Kurs 15.03.2014 006

Kurs 08.02.14 003

————————————————————————–




Bitte beachten : Nur noch wenige Plätze Verfügbar, da Kurse sehr klein gehalten werden. Maximale Teilnehmer Anzahl 5.

Auch sind dies die letzten Kurs Plätze die ich vergeben werde, da ab 04.12.2017 keine Kurse mehr stattfinden werden. Nach 6 Jahren verabschiede ich mich erstmal von den

Regelmäßigen Kurs Terminen.

Vielen Dank an all die lieben Menschen die ich in dieser Zeit kennen lernen durfte,

Freundschaften die daraus entstanden sind und den Spaß den wir alle gemeinsam hatten.

—————————————————————————————————————————————–

Basis Grundlagen Buttercreme Icing Kurs nach Amerikanischer Art

Achtung !!!!   letzter Termin :

02.12.2017

in 21629 Neu Wulmstorf

Kursgebühr für diesen Kurs  159 €

Adresse gebe ich mit Rechnungs Zustellung bekannt ( bei mir Zuhause )

Bei Buttercreme Icing Kursen wird folgendes Erlernt:

Materialkunde : Werkzeug,  Wie stelle ich die richtige Konsistenz für amerikanisches Buttercreme Icing her und für welche Techniken kann ich jeweils die verschiedenen verwenden ?!  Welche Kuchensorten sind am besten geeignet?!Wie gehe ich mit den verschieden Werkzeugen wie z.b. Spritzbeutel, Paletten und Tüllen richtig um und für was benötige ich Sie bzw. für welche Techniken ?! Richtiges Einfärben der Buttercreme.Wie Überziehe ich meine Torte mit Buttercreme mit glatter Fläche ?! Außerdem wird an 1 Torte ( 20 cm rund ca 15cm hoch )folgendes erlernt : Verschiedene Spritztechniken auf Übungsboards ,  einfache Blüten und Verzierungen, Rand Spritztechnik. Bordüren , Korbgeflecht ect. In diesem Kurs erlernen die Kursteilnehmer also auf einer eigenen Torte zu Arbeiten( auf 2 Kuchenböden, fertige Torten werden natürlich mit nach Hause genommen.) und verschiedene Spritztechniken auf Übungsboards.

Im Preis inklusive sind natürlich wie immer alle Materialien inkl. Boards und Torten Transport Kartons. Werkzeuge sind zur Leihgabe .

Mittagessen , Kleine Snacks und Getränke ebenfalls inklusive.

buttercreme Torte Cake Boss Basket Wave



ACHTUNG !!!  an allen letzten Terminen sind nur noch wenige Plätze verfügbar !!!

 

***  Sonntag 01.10.2017   von  10 – 18:00 Uhr   ( 8  Std.) Thema * Herbst / Halloween *

Basis Fondant-Kurs      

in 21629 Neu Wulmstorf

Kursgebühr für diesen Kurs 99 €

Adresse gebe ich mit Rechnungs Zustellung bekannt ( bei mir Zuhause )

Bei Basis Kursen wird folgendes Erlernt:

Materialkunde : Werkzeug, Unterschied zwischen z.b. Fondant und Blütenpaste und Modellierfondant .was ist eigentlich CMC und wie verwende ich es ?! Wie mache ich Modellierfondant , Blütenpaste und Zuckerkleber selbst ?! Welche Kuchensorten wie z.b. Bisquit, Rührkuchen verwende ich für welche Torten, welche Füllungen ?! Was ist Ganache ? Wie mache ich Ganache selbst !? Wie Ganachiere ich eine Torte mit Scharfen Kanten ?! Einfärben des Fondants.Wie Überziehe ich meine Torte mit Fondant ohne Falten. Wie modelliere ich eine einfache Figur aus Modellierfondant , wie stelle ich handmodellierte kleinere Dekoelemente selbst her ?!, wie benutze ich Silikon Moulds , wie Dekoriere ich die Torte Schlussendlich aus ,und wie gebe ich der Torte einen Sauberen Randabschluss und welche Möglichkeiten habe ich da ?!

Kurs Valentinstag am 25.01.2014

 

 

***  Sonntag 29.10.2017   von  10 – 18:00 Uhr   ( 8  Std.)  *    Thema Herbst/Halloween

Basis Fondant-Kurs      

in 21629 Neu Wulmstorf

Kursgebühr für diesen Kurs 99 €

Adresse gebe ich mit Rechnungs Zustellung bekannt ( bei mir Zuhause )

Bei Basis Kursen wird folgendes Erlernt:

Materialkunde : Werkzeug, Unterschied zwischen z.b. Fondant und Blütenpaste und Modellierfondant .was ist eigentlich CMC und wie verwende ich es ?! Wie mache ich Modellierfondant , Blütenpaste und Zuckerkleber selbst ?! Welche Kuchensorten wie z.b. Bisquit, Rührkuchen verwende ich für welche Torten, welche Füllungen ?! Was ist Ganache ? Wie mache ich Ganache selbst !? Wie Ganachiere ich eine Torte mit Scharfen Kanten ?! Einfärben des Fondants.Wie Überziehe ich meine Torte mit Fondant ohne Falten. Wie modelliere ich eine einfache Figur aus Modellierfondant , wie stelle ich handmodellierte kleinere Dekoelemente selbst her ?!, wie benutze ich Silikon Moulds , wie Dekoriere ich die Torte Schlussendlich aus ,und wie gebe ich der Torte einen Sauberen Randabschluss und welche Möglichkeiten habe ich da ?!

 

 

Kurs Valentinstag am 25.01.2014

 

***  Sonntag 03.12.2017   von  10 – 18:00 Uhr   ( 8  Std.)  *    Weihnachten

Basis Fondant-Kurs

  Achtung !!!!   letzter Termin :

in 21629 Neu Wulmstorf

Kursgebühr für diesen Kurs 99 €

Adresse gebe ich mit Rechnungs Zustellung bekannt ( bei mir Zuhause )

Bei Basis Kursen wird folgendes Erlernt:

Materialkunde : Werkzeug, Unterschied zwischen z.b. Fondant und Blütenpaste und Modellierfondant .was ist eigentlich CMC und wie verwende ich es ?! Wie mache ich Modellierfondant , Blütenpaste und Zuckerkleber selbst ?! Welche Kuchensorten wie z.b. Bisquit, Rührkuchen verwende ich für welche Torten, welche Füllungen ?! Was ist Ganache ? Wie mache ich Ganache selbst !? Wie Ganachiere ich eine Torte mit Scharfen Kanten ?! Einfärben des Fondants.Wie Überziehe ich meine Torte mit Fondant ohne Falten. Wie modelliere ich eine einfache Figur aus Modellierfondant , wie stelle ich handmodellierte kleinere Dekoelemente selbst her ?!, wie benutze ich Silikon Moulds , wie Dekoriere ich die Torte Schlussendlich aus ,und wie gebe ich der Torte einen Sauberen Randabschluss und welche Möglichkeiten habe ich da ?!

 

 


 

Kursangebot :

Basis Fondant Kurs

Buttercreme Icing Kurs

 

für Infos freue ich mich auf eure Emails.

 

Liebe Grüße eure Tanja

Advertisements
%d Bloggern gefällt das: